kynuté koláče

Borůvkové koláče

od Marcela Soukupová

Léto nabízí mnoho plodů přímo ze zahrádky. A kam jinam tyto dary přírody použít, než na nějakou dobrou mňamku. Modrá pusa od borůvek bude důkazem, že strávníkům chutná. Základní postup, jak vypracovat kynuté těsto, zůstává stále stejný. Mrkněte na článek, kde o něm píši podrobně.… Číst dále »Borůvkové koláče

Jak na kynuté těsto

od Marcela Soukupová

Kynuté těsto. Tolik obávané, přesto vlastně jednoduché. Protože se často ptáte, jak na něj a jak to, že koláčky od nás jsou tak skvělé, ráda poradím. Co je nejdůležitější na kynutém těstě? Kvalitní suroviny, kvalitní droždí a vypiplaný kvásek. Bez něho by se totiž kynuté… Číst dále »Jak na kynuté těsto